2010年12月 1日 (水)

蕎麦の会の畑の整理

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蕎麦の収穫が終わり畑の整理。
神社掃除、歯の治療後参加。畑の整理はほぼ完了状態だった。
ソラマメの苗を植えていた。
刈り取った麦を畑にストックしていたものを脱穀。ソラマメの畦間の畑を耕し麦蒔き。

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麦は手蒔きとクリーンシーダで蒔く。

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クリーンシーダでまいた方が能率がよさそう。
ミニトラクタで耕すのは時間が掛かり、クリーンシーダは渋滞。

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2010年11月11日 (木)

昨日の野良仕事

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サフランの花が咲き、霜が降りる時期になった。丹波大納言小豆のまだ青い莢が霜にあたると劣化するので刈り取って軒下に島立てをした。今年始めて行う実験。
青大豆を刈り取りをした。束ねて島立て乾燥をするのだが、午後から蕎麦の会の蕎麦の唐箕かけをするとのことで畑に寝かしたままにした。
昼食後蕎麦の処理作業。

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脱穀したままの蕎麦を唐箕かけをして綺麗にした。玄蕎麦は全部で89kg。
我が秋そばも唐箕かけしてもらい6kg収穫。
刈り残しの蕎麦を刈りにみんなで蕎麦畑へ。脱穀まで終了して今年の四街道蕎麦の会の蕎麦栽培作業終了。
畑よ、ご苦労様でした。

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2010年6月29日 (火)

蕎麦畑

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昨年耕作した蕎麦のこぼれた実が発芽して今花盛り。
まだ芽を出す物も有り、かなり大量の実が落ちたようだ。実を落とした犯人は夜盗虫と云うことになった。
夜盗虫とは下の写真の虫と子供の頃から思っていた。夜盗虫を検索すると蕎麦についていた虫。

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蕎麦畑の落花生畦の草取りをしていたら出て来た、子供の時から「夜盗虫」と信じていた虫。発芽したばかりの作物を根元から食う厄介者。この虫の正式名は何だろう。

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2010年2月26日 (金)

蕎麦の会の畑の耗耘と麦蒔き

moo_さんから、蕎麦畑に耕耘機を掛けようと云うことで、それならこの際、麦をまこうと提案。昨年、晩秋に蒔く予定だった小麦を、播種機を使って蒔いた。
草だらけの畑だから、枯れた草が埋まって土がふかふかし過ぎなこと、草の根や、埋もれた草が引っ掛かったりで、播種機はなかなか進まない。
雨も降って来たりで3時頃撤収。久しぶりの重労働で、筋肉疲労。
隣のプロの畑も耕耘機を掛けていたがきれいに仕上がっている。
ドタバタと、播種機を押したので、我ら蕎麦畑は美しくない。

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2010年2月23日 (火)

蕎麦の会小旅行

20~21日、四街道蕎麦の会の主なメンバーで小旅行をした。
目的は大多喜の蕎麦の会所、「樅の木庵」での粉挽き行程を見学すること。
樅の木庵樅の木庵

途中、Aさんの親戚の大多喜市内の陶芸工房「ひぐらし工房」に寄る。同行のTさんご夫妻は陶芸が趣味。
ひぐらし工房ひぐらし工房
アイデアいっぱいの変わったお皿を見た。

13時頃会所に到着。周りは森や林。小学校の分校跡。
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見学前にそばを食う。
田舎大もりそば田舎大もりそば

製粉行程はビデオ撮影。
初めてのビデオ撮影、出来映えは如何に。

「勝浦つるんつるん温泉」で立ち寄り湯。勝浦つるんつるん温泉勝浦つるんつるん温泉
ビデオの入浴シーンは無し。良く暖まる温泉で、汗がしばらく引かなかった。
10日、20日はワンコインデーと云うことで入浴料金500円。

moo_さんの友人のIさんの別荘で、今後の蕎麦作りの会議と云うことで宿泊。沢山のごちそうで酒宴。
カラオケ大会に成る。会議は?

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2010年1月14日 (木)

蕎麦畑の整理

晴れ。
朝、moo_さんより、今日は風がなさそうなので蕎麦畑の枯れ草や蕎麦の残滓の整理をし、燃やそうと電話があり、同意。
刈り払い機を持参し、刈り残した草を刈り、燃やす。蕎麦の残滓は積み置きしたので湿っていて燃えないので広げて乾燥し明日燃やす予定。
蕎麦の栽培期間は短いので空いている期間の作付けに付いて話し合う。
大豆、ジャガイモ、落花生、サツマイモ等。
いろいろあり、気が重い年の初めだったが、moo_さんに、今年の野良仕事のスイッチを入れてもらった感じ。感謝。

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2009年10月28日 (水)

四街道蕎麦の会の蕎麦の刈り取り2回目

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昨日から始まった2回目のそば刈り作業。
昨日は所用があり不参加。倒れた蕎麦が多く難渋した。刈り取り作業は終わったがまとめる作業が終わらず明日に持ち越し。
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減収の原因と思われて嫌疑を受けている蕎麦に付くヨトウムシ。

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2009年10月20日 (火)

蕎麦刈り第2日

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実の付きが悪いので今日も刈り取り作業。
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島立てをしてひとまず終了。11時半頃。
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蕎麦にたくさん付いている虫。刈り取り作業中に体に付き、這い回る。蕎麦の実を食うのだろうか。名前が解らない。

ご存知の方は教えてください。


午後からは我が畑の落花生のボッチ積み上げ作業。胸の高さぐらいまで積み上げて。
一休みでお茶とケーキで眠くなり一寝入り。目が覚めたら薄暗くなっていた。
ずいぶん日が短くなったものだ。

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2009年10月19日 (月)

四街道蕎麦の会の蕎麦の刈り取り開始

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11月7,8日の四街道市の産業祭にそば屋を出店する蕎麦打ち教室のグループに供給のため、早めの蕎麦刈り。まだ青い実が多い。青い実の中はクリーム状。
青い実が黒化するまでの日数、脱穀、乾燥。産業祭に間に合うだろうか?

市役所の職員が蕎麦刈り体験と取材、ビデオ撮影。最近の市役所も変わったもんだ。

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2009年10月15日 (木)

蕎麦の会の刈り取り打ち合わせ

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moo_さんから電話で蕎麦のかり取の打ち合わせのお誘い。
ゴミゼロマーチの後蕎麦畑に駆けつける。
先日の台風18号の影響でかなりダメージを受けている。
そばはのび過ぎて実があまり付いていない。不作。種の種類の差か?
まだ実の黒化率は50%に届かない。11月の市の産業祭に間に合わせたいとのことで来週一部を収穫することに成った。

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